Wir sind schon immer der Meinung gewesen, dass nichts ins Schwein gehört, was dem Schwein schadet.
Denn das tut dem Verbraucher auch nicht gut. Laufende Kontrolle und echte handwerkliche Meisterqualität. Das sieht man und das schmeckt man.
In unserem Verein “Direkt vom unterfränkischen Bauernhof” arbeiten alle Metzger und Landwirte eigenverantwortlich Hand in Hand. |
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Schon 1995, lange bevor es zum öffentlichen Thema wurde, haben wir auf hofeigenes, gesundes Futter, artgerechte Haltung und kurze Transportwege gesetzt. Auf die Fütterung von Antibiotika und Wachstumshormonen haben wir schon immer verzichtet.
Alle Faktoren, die gesundes Fleisch auszeichnen, sind in unserer Vereinssatzung festgelegt, und werden von allen Mitgliedern strengstens eingehalten. |
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